صحة الشرقية: ضبط وإعدام أكثر من ٢.٧ مليون طن أغذية وغلق ٩٧٨٥ منشأة

كتب  :  حسنين شبانه

في ضوء رؤية القيادة السياسية، وتنفيذاً لتوجيهات معالي الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، ومعالي المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، حملات موسعة ومكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق بجميع مراكز ومدن وقرى محافظة الشرقية، على مدار ٦ أعوام منذ تولي الدكتور هشام مسعود قيادة مديرية الشئون الصحية بالشرقية في عام ٢٠١٨ وحتى الآن.

أسفرت جهود هذه الحملات والتي ترأس وكيل وزارة الصحة بالشرقية عدد كبير منها عن ضبط ٩٧٨٥ منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت الغذائية لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام ١٤٤٨ طن ، ٥٥٩ كجم لحوم وأغذية فاسدة متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط ١٢٥٩ طن ، ٥٣٢ كجم أغذية مختلفة ولحوم، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات على المنتجات الغذائية، كما تم سحب عدد ٦٢٠٠١٢ عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية وتحرير عدد ٥٨٧٧٩ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز الشرطة بالمحافظة.

وأشار الدكتور هشام مسعود إلى أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، قامت أيضاً خلال الـ٦ أعوام الماضية باستصدار عدد ٩٦٥٣٦ شهادة لرسائل الأغذية المصدرة، كما تم التحفظ الصحي علي عدد ١٦٣٣٥ رسالة أغذية مستوردة، وتم إصدار عدد ٣١١٩٤ شهادة سعة تخزينية للرسائل الغذائية الواردة خلال تلك الفترة، مؤكداً على استمرار تكثيف حملات مراقبة الأغذية، على

مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، والضرب بيد من حديد ضد المخالفين، واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة، والتي من شأنها عدم المساس بصحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية، مقدماً الشكر لمديري المصانع والمنشآت الغذائية المطابقة للمواصفات، والمستوفية للاشتراطات الصحية، والتي تم المرور عليها نظراً للمستوى الجيد للنظافة والتعقيم الملحوظ، والاهتمام بجودة المنتجات الغذائية بها، بما ينعكس على اهتمامها بصحة وسلامة المواطنين، كما تقدم أيضاً بالشكر لمدير ومراقبي ومفتشي الأغذية، وجميع المشاركين فى هذا العمل، نظراً للجهود المخلصة المبذولة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.